Hapukapsa

Leitud

Sai ikka keldrini kohe pikalt väravast jalutatud ja kõrges märjas rohus sumatud. Natuke kapsatünnis ja selle ümber näppimist ja käes ta oligi.

Meie peres käis 80ndate lõpus kõva kapsakasvatus. Oi, kui tüdinud me, lapsed, olime istutamisest, kõplamisest, saagi koristusest ja talvel külmas keldris rõveda mädakapsa haisu sees nende puhastamisest. Aga just nii tol ajal lisaraha teeniti, ja eks kokkuostu müüdud kapsa eest tekkis meilegi Žiguli 05:)

Müügiks kõlbmatud viletsamad kapsapead aga riivisime tõepoolest suure riiviga suurde plastmasstünni, sekka soola, porgandit ja vahel ka köömneid.

Tore ikka vanu aegu meenutada, aitäh!

Leitud, logitud.

Leitud, aitäh!

Olemas. Korras.

Leid #101 Võru-Tartu-Puurmanni-Pedassaare-tiiru viiendal päeval. Päeva teine aare pärast ilusa ja hea läbipaistvusega Järaniku tehisjärve ääres ööbimist.

Maja on iseenda raskuse all kokku vajumas nagu mõni inimene oma murekoorma all. Tünn nagu vann, ei osanud esiti õigeks anumaks pidadagi. Hoonetest meeldis mulle hoopis üle tee maakivivilla. Vahva on lugeda peitja isiklikke mälestusi. Mul on ka lähedal asuva Tapaga head ajad meeles, mil vanavanemad seal elasid ja ma oma suved seal veetsin. Vanaisa kõrval õppisin ka ise puutööd, mis siiani meeldib. Mul pani vanaisa iga õhtu AK-st ilmateadet kirja. Ja kogus "Eesti Loodust" jt vanu ajakirju. Oh aegu ammuseid.

Aare niiske, kelder ju ikkagi. Tänud peitmast!

Sellist kapitaalset kapsahapendamisvanni poleks küll oodanud siit eest leida! Uhke hoone lagunemisest on samas kahju, terve maja kokkulukkumine jõuab kätte ilmselt järgmise 10 aasta jooksul. Aitäh varet näitamast, ajalugu on mulle alati huvitav.

Natuke kolistamist kivide, toolide ja muu kraamiga. Lõpuks avas tops enda asukoha. Taskulamp soovitatav. Tänud peitjale

Ma olen ka kunagi, väga kaua aega tagasi, vanaema juures mingi suurejoonelise, üle-elu-suuruse riiviga massiliselt kapsaid riivinud, et hapukapsaid teha. Aga see oii selline ühekordne häppening. Ma ei teagi, kas seda tehti teistel kordadel kuidagi nii, et ma ei pannud tähele või toodi hapukapsasd kuidagi naturaalmajanduse korras mujalt sisse.
Aga huvitav aare, huvitavas kohas.
Otsimisega läks aega, mis ta läks. Leitud ja tänud!!

Läks aega, veidi tuulasime ringi. Õnneks olid kindad kaasas. Aitäh!

Korra varem käisime siin keset suve viinakööki avastamas aga siis oli keldrisse pääsemiseks vaja rinnuni maltsast läbi rammida ja lühikeste riiete tõttu jäi toona plaan katki. Täna parandasime vea ja natukese tuhnimise järel saime nimed kirja.

Leitud! Keldris ei ole kapsaid riivinud ega tampinud, küll aga on seda kõike tehtud vanas talu aidas.
Siinkohal tekkis kohe ka plaan seda tegevust ka tutvustada MHle. Tema teab, et hapukapsas tuleb poest.
Tänud!

Pole just väga palju inimesi, kes tuleks säravate silmadega kaasa, kui kutsun peale südaööd pimedas ja vihmas geopeituma vanadesse lagunenud hoonetesse. Simpsu ei kõhelnud igatahes sekunditki ja nii me siia sattusime. Aitäh!

Leitud, logitud, tänan!

Leitud

Aarde leidsin lambi abil, panin nime kirja ja siis ikka piilusin mujale ruumidesse ka. Kõhe oli.

Tänud kutsumast, aardel väga hea peidik!

Esimese asjana silmasime valesid tünne, muidugi tuleb ikka lugeda ka ennem. Leitud see kapsatünn sai.

Hapukapsaid sai koos vanaemaga kunagi teha. Meenub suur riiv, suur tünn, suured purgid :) Lahe meenutada. Mõnus oli seda kapsast käia seal purgist söömas :D Aitäh laheda meenutuse eest selle aardega!

Esimese hooga oli hämming, et pole ju nagu kohtagi, kus midagi olla saaks. Lõpuks siiski sain nägijaks. Aitäh peitjale.

Eelmisel korral mõtlesime natuke üle ja jäi leidmata, kuid seekord õnnestus aare leida. Küll on õnnis tunne, et ei pea siia kapsatünni juurde enam tulema. Tänud peitjale!

Oh seda hapukapsast küll. Eelmine kord tolmutasime ja kirusime ikka tublisti, nüüd aga selgus, et ise lollid. Polnudki vaja kive ümber tõsta, hoopistükis muid asju. Tänud peitjale

Tänan aarde eest!

Leitud

Taas tagasi ja seekord oli kindel siht silme ees leidmine! jess!

Nils leidis. Teine kord juba siin. Mina polekski sealt osanud otsida aga loogiline kapsaussiauguke. Juhhuu!

Müstiline paik! Mõnus kolgas!

Aitäh aarde eest!

Meil käis sügisene kapsategu köögis, hirmus suurde purki. Vahele pisut porgandit, mis pärast lahedalt triibulise purgitäie moodustas..

Tänan peitmast.

Mina hapukapsast teinud ei ole, küll aga on seda teinud mu vanemad. Hapukapsavanni leidsime ruttu. Karl hakkas kive ümber laduma. Meie Klaaraga otsisime silmadega. Meil oli rohkem õnne ja leidsime aarde. Aitäh!

Hapukapsaga kokkupuude on vaid selline, et olen seda söönud ja praadinud. Kapsavanni leidsime ruttu. Seni kuni ma ladusin kive ümber, tuvastas Maire aardepeidiku. Aitäh!

Siin mõisas piirdusime vaid keldri külastamisega. Ülemine korrus nägi veidi trööstitu välja. Viimased aastad veel täies tükis.

Esimene mõte oli, et kas tõesti on seal sodi sees. Aga siis tegin silmad lahti ja täitsa normaalsest kohast vaatas tünn vastu. Aitäh!